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Potages - Soups

Crème des d’escargots à la champagne et
aux noix de Grenoble
Creamy soup of escargots perfumed with Champagne and nuts of Grenoble

Soupe à l’oignon gratinée
French onion soup au gratin

Potage léger de tomates au basilic
(temps de préparation : 15min)
Light tomato basil soup (min 15 minutes to prepare)

Crème de curry aux épinards
Cream of curry with spinach

Consommé de poissons safrané aux
quenelles de fruits de mer
Fish consommé with saffron and seafood quenelles